第98章 辣茄(1 / 1)
最让裴宁远这个当村长惊喜的是厨房里的水根本不用去井里打或是河边担,要用水的时候拔了塞子就有甘甜的泉水流到水缸里。
直到这会他才明白为何季清瑶要买山脚下的这个山坡了,水源有了做什么都方便,让裴宁远没想到的是那丫头找人在院子里打了口井,居然出水了,而且出来的水比村里其它几口井的水还要甘甜。
今日请来暖房的人就那么些人,季清瑶自己下了厨,蒋氏带着大儿媳妇,二儿媳妇给她打下手。
最后季清瑶做了一个宫爆鸡丁,麻辣兔丁,水煮肉片,大盘鸡,酱牛肉,酸辣土豆丝,鸡丝蛋卷,凉拌野菜,小葱拌豆腐,红烧鱼整整十个菜,意义十全十美。
今日主要是男性居多,季清瑶只能多以肉食为主,所有的人坐了两桌,男人一桌,女人一桌。
菜一上桌所有人都惊呆了,他们没想到会有这么丰盛,原本以为有一两道硬菜就差不多了,可看着桌上的几乎全都是肉,除了红姑带来的二人,还有秦掌柜其他人都不自觉咽了下口水。
男人们喝的酒是季清瑶从空间买的五粮液,酒瓶才打开,一股清香窜入了众人的鼻中。
桌上的菜式大家的都没有见过,在季清瑶的招呼下都动起了筷,鲜,香,麻,辣,这种辣味是他们之前没有吃过的,可是吃了还想吃,大家伙这会都顾不上问菜里的调料了,只是低头忙着吃菜,生怕慢了一点就没得吃了。
秦掌柜看着满桌色香味俱佳的菜,边吃边在心里感叹东家错把珍珠当鱼目了,就丫头这些菜色放在一品轩想不火都不行。
秦掌柜原本一直以为季清瑶是小子的,是被柳元清点拨后才知给一品轩送了快一年野味的人竟是个小丫头。
之前他以为是东家说笑,没想到季清瑶最近送野味去的时候换了一身简利的女装,头发高高束起,给人一种英姿飒爽的感觉。
这一顿饭吃的宾主尽欢,酒浓香醇厚,菜色香味俱全,每个人到最后都是一副吃撑了却还意犹未尽的表情,看得季清瑶嘴角直抽抽。
她做饭的水平也就中上,要不是有空间那么多的调味料在她也没有自信做得好这顿饭,总之季清瑶很感谢空间这个作弊神器的。
秦掌柜走的时候厚颜向季清瑶讨要了一份酱牛肉,大盘鸡,原本这两样是季清瑶单独留了一份准备让村长带回去的,这回秦掌柜要她也不好拒绝,心下想着稍后做点别的给村长家送去。
最主要是牛肉还是秦掌柜帮忙才买到的,古代对于牛这块管控很严,想买牛肉更是难上加难,当时她只是和秦掌柜提了一嘴,没想到在暖房的前一天秦掌柜就让人给她送来一大块,差不多有十来斤。
就冲秦掌柜待她的这份心,她也不会拒绝这么个小小的要求,最后她还多做了一份麻辣兔丁给他一块带回去。
秦掌柜走的时候问季清瑶那个辣味是怎么弄出来的,不像是茱萸的味道,季清瑶借着打开厨柜的时候从空间拿了一小包干辣椒给秦掌柜。
秦掌柜打开纸包,看到里面红通通的东西,吃惊地看着季清瑶,问“丫头,你说辣味就是用这个辣茄做的”
“秦叔认得此物,这些还是我从山上摘来晒干存放起来的,之前我去铺子里问过大家都没见过”季清瑶知道辣椒在这个时空叫辣茄,是从番邦传进来的,有钱人家买来做观赏用。
秦叔激动地说到:“识得,识得,东家花园里有好几盆,结出来的果子红红绿绿都有,却没想到做出菜来如此好吃”
季清瑶很能理解秦掌柜的心情,辣椒,土豆这些本就是外来物种,从外面传进来后没人认识,也不知道要怎么吃,要不当垃圾扔了,要不就是当盆景放着。
“丫头,这几道菜我带走了,我定要让东家尝尝,也在他面前嘚瑟下,谁让他看不上你的菜方”
秦掌柜后来是从柳元清的口里知道季清瑶菜方的事,可他只是一个小小的掌柜,酒楼不是他的,他没权去做柳元清的主,只希望这一切不要太迟。
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第98章 辣茄